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Por años nos han dicho que la carne es fuente de proteínas, hierro y tradición. En muchas culturas, es la reina del plato. Pero hoy, entre los crecientes problemas de salud pública y las urgencias ambientales, la pregunta ya no es si debemos comer carne sino cuánta carne es demasiada carne. La respuesta no es tan simple como parece.

El mapa del consumo. La carne sigue siendo protagonista en nuestras mesas, pero su impacto se dispara. En las últimas décadas, su producción y consumo han crecid…

Hubo un tiempo en que el usuario solo tenía que hacer click en el botón «Soy mayor de 18 años» para acceder sin problemas a cualquier página porno. Es una medida cuya efectividad podría ponerse fácilmente en entredicho y que, desde hoy, es cosa del pasado, al menos en Reino Unido. Porque desde hoy, 25 de julio, todas las webs que alberguen contenido pornográfico tendrán que implementar «controles de edad estrictos».

Y no, Reino Unido no parece dispuesta a andarse con chiquitas.

Eh, chaval, …

Durante siglos, los diamantes han sido sinónimo de lujo, escasez y tiempo geológico: una joya que la naturaleza talla a lo largo de mil millones de años bajo tierra. Ahora China ha encontrado la forma de reducir tiempos y crear el diamante perfecto.

Made in China. El 70% de los diamantes sintéticos utilizados en joyería a nivel mundial ya se fabrican en China, especialmente en la provincia de Henan. En un reportaje de Financial Times han explicado que empresas como Jiaruifu, liderada por Fen…

Una protesta a comienzos de esta semana en la glorieta de Edimburgo, marca el inicio de una nueva fase en la batalla vecinal contra el Gran Premio de Madrid. La Plataforma Stop F1 Madrid se moviliza tras el comienzo de la eliminación de árboles para despejar la zona donde, en septiembre de 2026, rugirán por primera vez los motores de la Fórmula 1 en el recinto de Ifema.

Un nuevo escaparate de la F1. Lo que comenzó como una «apuesta de futuro» del alcalde José Luis Martínez-Almeida se ha conv…

Ah, los parques de atracciones. En Estados Unidos son parte del emporio de las multinacionales del entretenimiento, y tienen una importancia financiera comparable a la de las películas. Por eso, adaptadas a distintas atracciones se ruedan a veces películas que cuentan con actores y directores de las franquicias en cine originales y, por ello, funcionan como secuelas más o menos canónicas.

¿Algunos ejemplos? Las películas para atracciones ‘Guardians of the Galaxy – Mission: Breakout!’, en Dis…